月子菜怎么配月子鱼怎么做（月子餐鱼的做法大全集）
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1月子餐的鲫鱼汤,怎么才能做出不但营养价值高还好喝?
1、月子鲫鱼汤的做法如下：先把鲫鱼清洗好，用刀切开，抹上盐腌制一段时间后锅中到入油。大火烧开后放入，给予转小火慢慢的煎至鱼皮发黄。再倒入适量的水加入写好的葱、姜、蒜，用小火10分钟左右，加入适量的盐和葱花进行调味即可。
2、鲫鱼汤鲜甜味美，月子里的产妇喝鲫鱼汤不单能够补充营养，使产妇尽快恢复体力，还有下奶功能，而且功能还很强大呢！不过，鱼都会有腥味，怎么做出鲜甜味美的鲫鱼汤呢？首先，准备一条新鲜的鲫鱼，杀好，洗干净，沥干水。现在去买菜真的很人性化，这些事卖鱼的老板都会帮你做好的。
3、蛋白质与鲫鱼中的微量元素能被人体更好的吸收。月子餐鲫鱼豆腐汤做法其实很简单，只要将鲫鱼稍微炸一下，再加些料酒去去腥味，添水加火，下锅煮鲫鱼就可以了。在快熟的时候加入切好的豆腐块，煮的有了白汤就能出锅了。
4、说到鲫鱼汤，怎么做好喝？又没有腥味？这个不难！今天分享下做法，简单的3步，做出的鲫鱼汤没有腥味，而且汤白如牛奶，不添加复杂的调料，特别适合坐月子期间喝的养生汤。
5、产后鲫鱼汤的做法大全家常菜“厨房迅速变成了赛场，竞技者是双方父母。川菜，粤菜，轮番登场，谁都志在必得。与其说，展示的是老人们毕生的厨艺，不如说，表达的是迎接新生命的喜悦。
6、因此说月子餐不能食用盐是错误的，产妇是否能食用盐和食用盐的量是需要依靠自己的体质来决定的。月子餐的确是要清淡，但是完全无味，会影响新妈妈的食欲，摄入不足，反而得不到均衡营养。
2月子餐怎么做?
1、月子餐要针对产后妈妈的不同阶段来满足不同的需求，分阶段进行。推荐几道月子餐的做法：五谷杂粮饭。材料：糙米30克、薏仁30克、小麦30克、大麦30克、黑糯米30克、高梁30克、燕麦30克，胡麻油1匙，米酒适量。做法：将全部杂粮混合洗净，用米酒水浸泡8小时（夏天多换几次米酒水）。
2、第11道： 红烧肉 做法：锅内放油，油热加入红糖，炒糖色后加入五花肉，翻炒出香味后加入月子酒少许，加水焖煮软烂，加盐，一点调料吸水后加入土豆。
3、月子餐30天食谱应该多食用活血化瘀、补气补血的食物，推荐食物为：猪肝、桂圆、枸杞、鲫鱼。产后第三周，需要加强乳汁分泌，所以此阶段要适当多吃瘦肉、鸡蛋、牛奶，确保精致蛋白质的摄入，此外还可以配合食用木瓜、秋葵、虾仁等通乳食材。
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