100克普通月饼含400大卡能量多少(120g月饼热量)
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1月饼的热量是多少大卡?
一块月饼的热量 一块月饼的热量:421大卡/100g。100g所含热量需要慢跑68分钟消耗完。每100克该食物含有:碳水化合物691克;脂肪192克;蛋白质46克。1颗月饼热量=1份排骨便当。传统月饼热量高,单颗热量动辄700至800大卡,吃完一颗就等於嗑下一整个排骨便当。
一个月饼的热量大概在421大卡/100g,例如一个莲蓉月饼,相当于三个中型汉堡的热量,而一个普通的月饼所含的热量相当于一次性吃5个炸鸡腿。之所以月饼热量会那么高,其原因就是它的制作过程。因为月饼分为两部分,外皮和内馅,而外皮所制作的材料一般是面粉,猪油和糖。
一个月饼含有多少千焦耳的热量?记住一个数据:每100克月饼大约含有1869千焦(kJ)的热量,这相当于22%的营养素参考值(NRV)。 如何计算一个月饼的热量?使用手机计算器,按照以下步骤计算:1869千焦 ÷ 18千焦/大卡 ≈ 447大卡。或者,按简化方法计算:2000大卡 × 22% ≈ 440大卡。
月饼100g:枣泥的424卡,豆沙的405卡,五仁的416卡,莲蓉蛋黄的517卡。将所有材料揉成面团,放置3小时方能取用,否则月饼不容易敲出(出模)。将软面团搓成长条, 切成每团30克等份,分好排在桌上待用。在月饼模中洒入少量干面粉,使月饼能容易脱模。
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